Évzáró közösségi futás :)

Egy nagyon színes, jó hangulatú kis csapattal végigfutottuk a január 26-i verseny 15 km-es távjának útvonalát, bár néhányan a rövidebb pályát választották, amolyan örömfutásképpen :) Ködös, borús volt a délelőtt, kicsit szemerkélt az eső. Az avarral borított erdei ösvények nagyon jól futhatók voltak, a sziklás részek kicsikét csúszósak. Gyönyörködtünk az őszies, téli Balatonban, és szinte haraptuk a kristálytiszta levegőt. A befutóban jól esett a meleg tea, és fincsi házi zabkeksz na meg a jól megérdemelt pezsgős koccintás! 

Külön elismerés Szényi Sacinak, aki hajnalban kelt, rengeteget utazott azért, hogy velünk legyen, és fusson egy jót - bepótolva a Tihany Cross versenyt!

 A képgaléria képei magukért beszélnek :) 

Gyertek máskor is hozzánk, legyünk minél színesebb futóközösség!

A zabpelyhes keksz receptje:

60 dkg zabpehely (zabliszt és különféle méretű zabpehely keverve)

20 dkg vaj vagy 300 ml kókusztej

10 dkg kókuszreszelék

16 dkg méz

1 kk szódabikarbóna

1 dl víz / folyadék (ebben most frissen facsart narancslé volt)

+ aszalt gyümölcs, őrölt fahéj, vagy amit akartok :)

Összegyúrjuk, kis kekszeket formázunk és kb. 170 fokon szárítjuk - nem annyira, mint most én - csak éppen hogy az alja elkezdjen kicsit pirulni! Jó sütést, és jó étvágyat hozzá!